Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»
Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»
В соответствии с письмом Министерства потребительского рынка и услуг Московской области от 20.07.2018 № 17Исх-3205/17.04.01 администрация Волоколамского муниципального района доводит до сведения хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, следующую информацию.
Министерство потребительского рынка и услуг Московской области информирует о том, что Правительством Ставропольского края совместно с Национальной Ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской ассоциацией кулинаров с 05 по 06 сентября 2018 года в городе-курорте Пятигорске (торговый комплекс «Народный», ул. Кисловодское шоссе, д.22) проводится Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество» (далее – Фестиваль).
Ставропольский край является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья.
Целями Фестиваля являются проведение смотра достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства субъектов Российской Федерации и стран ближнего зарубежья, определение сильнейших проектов в индустрии питания с точки зрения уровня качества и обслуживания, определение перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, совершенствование профессионального мастерства и обмен опытом работы в индустрии питания.
Во время проведения Фестиваля пройдут командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, а также конкурс бариста. Будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», «Сервис-класс», мастер-классы по поварскому, кондитерскому искусству, искусству бариста.
Подробная информация об условиях участия в Фестивале размещена на официальном сайте комитета www.stavcomtl.ru.
Контактные телефоны в комитете: (8652) 94-01-33, 56-68-52, 56-66-04.
Расходы, связанные с проездом, проживанием, питанием участников, оплачиваются ими самостоятельно.
В случае заинтересованности в данном мероприятии, просьба в срок до 16.08.2018 направить анкеты-заявки на участие в соревнованиях в комитет Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию по телефону/факсу: (8652)56-68-52 и электронной почте: 940133@stavregion.ru, а также сообщить о своем участии в отдел развития предпринимательства и потребительского рынка Управления экономического развития и АПК администрации Волоколамского муниципального района (каб.205, тел/факс: 8(49636)2-40-88, e-mail: potreb@avmrmo.ru).
Приложение: Анкета-заявка на индивидуальное участие.