Меню

В Подмосковье заканчивается сезон сбора клюквы

20 октября 2023 в 17:28Обновлено 20 октября 2023 в 17:28 Просмотров: 68

Провести выходные за сбором одной из самых полезных ягод можно в Волоколамском округе.

Болота неподалёку от деревни Шитьково славятся среди местных жителей не только изобилием грибов, но и многообразием ягод – черники, брусники, голубики, и, конечно, клюквы.

И, если за большинством ягод ходят летом и в начале осени, то именно клюкву можно собирать с сентября до самого снега, и даже весной. Перезимовавшие под снегом ягоды не только не теряют своих полезных свойств, но и становятся еще более сладкими.

Морс или варенье, приготовленные из клюквы, не только сделают осенние и зимние вечера по-домашнему уютными, но и помогут при болезнях мочевыводящих путей, станут отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и рака, укрепят иммунитет.

Отправляясь за клюквой, не забывайте о правилах поведения в лесу. Не вытаптывайте заросли, не срывайте кустики вместе с ягодами и не собирайте дары природы с помощью гребёнок и чесалок. Сейчас, во время плодоношения, на побегах уже появились почки будущего урожая. Вычесывая их вместе с плодами, вы уничтожите плоды следующего года.

Помните и о собственной безопасности! Перед походом в лес обязательно сообщите родным, друзьям о своем предполагаемом маршруте и времени возвращения. Обязательно возьмите с собой заряженный телефон и если вдруг потеряетесь – позвоните в службу «112».