Волоколамской городской прокуратурой проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в образовательных учреждениях

Сотрудниками Волоколамской городской прокуратуры проведена проверка исполнения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в образовательных учреждениях Волоколамского городского округа.

В ходе проверкив образовательных учреждениях округа установлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил. В том числе, при хранении пищевой продукции не соблюдались условия хранения, установленные изготовителем, допускалось хранение пищевой продукции без информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции, не велась ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складских помещениях, допущено хранение личной одежды в сыром цеху.

По фактам выявленных нарушений в адрес руководителей образовательных учреждений внесены представления, возбуждено шесть дел об административных правонарушениях, предусмотренных статьями 6.6 и 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.